Амарантові макарони без глютену "Fusilli", 300г Healthy generation

Безглютенові амарантові макарони - це поєднання рисового та амарантового борошна. Амарант відомий ще за часи майя та інків, коли він нарівні з іншими суперфудами (кіноа, чіа) входив до повсякденного раціону людини. Зараз амарант цінують за його насиченість жирними антиоксидантами, амінокислотами та скваленом, високий вміст рослинних протеїнів.

 З наукової точки зору, борошно з рису володіє практично повним спектром корисних інгредієнтів, потрібних організму для нормальної роботи. Воно містить в достатній кількості вітаміни та мінерали, зовсім не містить глютену. Останнім часом все більше людей обирають саме рисові макаронні вироби для свого раціону, бо рис має властивість одночасно очищати організм та нормалізувати обмін речовин.

Важливо! Рекомендується готувати за наступним рецептом:

У підсоленій окріп додати макарони з урахування 100г. на 1л. води, по бажанню добавити рослинну олію. Варити 2-3 хвилини. Відставити з вогню та залишити на 8-12 хвилин, а потім відкинути на дуршлаг. 

Борошно рисове, борошно амарантове (не менше 20%), екологічно чиста питна вода

Поживна цінність на 100 г продукту:

• білки - 7,4 г;
• жири - 1,14 г;
• вуглеводи - 75,5 г.

Енергетична цінність на 100 г продукту: 342 ккал.