Еритрітол, Здорово, 250 г

Еритритол - 100% натуральний підсолоджувач. Має низький глікемічний індекс та нуль калорій.  Входить до складу багатьох фруктів, овочів та інших продуктів (соєвий соус, дині, груші, виноград).

Зовні еритритол являє собою білий кристалічний порошок (схожий на цукор) з чистим солодким смаком, подібним до смаку сахарози, з насолодою, що дорівнює 60-70% від її ступеня солодощі.

Завдяки унікальному поєднанню фізико-хімічних та фізіологічних характеристик, еритритол знаходить все ширше поширення при випіканні багатьох видів борошняних кондитерських виробів, де його введення в рецептуру дозволяє, крім зниження калорійності продуктів, значно покращити їхню стабільність та збільшити гарантовані терміни їх реалізації.

Він використовується для випікання, приготування кондитерських виробів, жувальних гумок, молочних напоїв, цукерок, заморожених десертів, пудингів, низькокалорійних напоїв та інших продуктів. Еритритол ідеально підійде для кави, чаю, лимонаду, заправок та соусів або харчових підсолоджувачів. Також його можна використовувати при приготуванні та випіканні.

Вага: 250 г.