Сливки кокосовые сухие 200г Bifood

Кокосовые сухие сливки – это полезная альтернатива молоку или сливкам животного происхождения. Они обладают высокой жирностью и насыщенным вкусом. Их можно использовать как в разбавленном, так и в сухом виде (например, добавлять в кофе).

Особенности

·         не содержат вредных примесей;

·         не содержат лактозы;

·         подходят для вегетарианцев и веганов;

·         имеют невыраженный вкус и аромат кокоса;

·         хорошо растворяются в воде;

·         имеют жирность выше, по сравнению с кокосовым молоком;

·         не содержат сахара.

Как использовать?

·          

Чтобы получить жидкие сливки нужно смешать сухой порошок с водой в пропорции 1:3 (50 г сливок:150 г воды). Чем меньше вы добавите воды, тем жирностью получите сливки. Температура воды должна быть не менее 35-40°C. 

Кокосовые сливки можно:

·         добавлять в крем-суп (предварительного растворить сухую смесь в теплой воде и хорошо перемешать);

·         добавлять сухими в кофе, какао и т.д.;

·         использовать в качестве основы для фруктовых коктейлей;

·         использовать сухим для изготовления десертов или блюд.