Пшениця органічна (для пророщування) 500г.

Це твердий сорт пшениці сорту Кайдашиха.

• Джерело повільних вуглеводів — на 100г продукту 71г вуглеводів. Повільні вуглеводи дарують тривалу ситість, енергію та не підвищують рівень цукру в крові.
• Не переносить штучних добрив, тому вважається екологічно чистою.
• Містить клітковину — на 100г продукту 10г клітковини, яка всмоктує і виводить з кишечника шлаки та токсини.
• Має надзвичайно багатий хімічний склад:
  - вітаміни групи В — необхідні для здорової нервової системи;
  - магній — знижує артеріальний тиск та "поганий" холестерин;
  - кальцій та фосфор — потрібні для міцних кісток.
• Пророщені зерна пшениці укріплюють імунітет та покращують стан цілого організму, завдяки багатому складу мікроелементів.

Як використовувати пшеницю ?

• Використовуйте для:
  - пророщення;
  - готуйте смачну різдвяну кутю;
  - додавайте пророщені зерна у готову кашу або посипайте салати;
  - пророщену пшеницю можна висушити, змолоти і використовувати як борошно, шрот або паніровку для мяса й риби;
  - варіть із пшениці каші та супи;
  - готуйте лікувальні відвари і настоянки.

Як проростити пшеницю?

• Залийте 1-2 ст. л. пшениці водою у скляному посуді і залиште на ніч.
  Зранку промийте, злийте воду і залиште вологою на день. Ввечері знову промийте і залиште наніч.
  Вранці у вас вже будуть готові пшеничні проростки. Можна зразу ж додавати до сніданку:)
• Радимо вводити проростки поступово у раціон. Вони мають функцію «мітли», яка активно очищує організм від шлаків та токсинів. Тому спершу вживайте не більше 2-3 ст. л. проростків на день. А згодом кількість можна збільшувати. 

Чого не варто?

Вживати при індивідуальній непереносимості продукту (целіакії).