Мука зеленой гречихи 450 г BEBIG

Мука из зеленой гречки – это перемолотая зеленая гречка, которая отличается от обычной тем, что не проходит термическую обработку и отлично подходит для выпечки. Это здоровый экологичный продукт, содержащий белки с наибольшей биологической ценностью среди белков других зерновых культур. Все ценные вещества, содержащиеся в крупе, остаются в муке, в том числе следующие минералы: кремний (81 мг) – стимулирует иммунитет; кальций и фосфор (310 мг) – укрепляют костную ткань; калий (380 мг) – улучшает работу сердца; магний (231 мг) – природный антидепрессант медь (660 мкг) – участвует в образовании коллагена. В гречневой муке в большом количестве присутствуют витамины группы В, необходимые для обмена веществ, костной ткани, а также для нормальной деятельности нервной системы. Богатая клетчаткой, которая необходима для слаженной работы ЖКТ.