Еритритол - 100% натуральный подсластитель. Имеет низкий гликемический индекс и ноль калорий. Входит в состав многих фруктов, овощей и других продуктов (соевый соус, дыни, груши, виноград).
Внешне эритритол представляет собой белый кристаллический порошок (похожий на сахар) с чистым сладким вкусом, подобным вкусу сахарозы, с наслаждением равной 60-70% от ее степени сладости.
Благодаря уникальному сочетанию физико-химических и физиологических характеристик, эритритол находит все более широкое распространение при выпекании многих видов мучных кондитерских изделий, где его введение в рецептуру позволяет помимо снижения калорийности продуктов, значительно улучшить их стабильность и увеличить гарантированные сроки их реализации.
Он используется для выпечки, приготовления кондитерских изделий, жевательных резинок, молочных напитков, конфет, замороженных десертов, пудингов, низкокалорийных напитков и других продуктов. Эритритол идеально подойдет для кофе, чая, лимонада, заправок и соусов или пищевых подсластителей. Также его можно использовать при приготовлении и выпекании.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Здраво |
| Страна производитель | Украина |
| Форма выпуска | Рассыпной |
| Вес | 1000 г |
- Цена: 370 ₴


