Борошно зеленої гречки без глютену, Ms.Tally, 500 г

Борошно зеленої гречки без глютену

Зелена гречка – багате джерело білка та амінокислот. З 20 амінокислот, що містяться в харчових білках, 8 є незамінними. Це триптофан, лізин, метіонін, валін, треонін, лейцин, ізолейцин, фенілаланін. У складі зеленої гречки присутні всі 8 незамінних амінокислот у значній кількості, і найголовніше – вони збалансовані та легко засвоюються, на відміну від продуктів тваринного походження. Зелена гречка також багата лізином, який повністю відсутній в інших рослинах.

Борошно зеленої гречки дозволить значно урізноманітнити сімейне меню на кожен день. Починаючи від традиційних млинців, і закінчуючи такими звичними в повсякденному житті варениками з начинкою, галушками і коржиками. На відміну від пшеничного, борошно зеленої гречки має більш виражений, насичений смак. До якого складно звикнути і насититися.